Conseil de dégustation: comment déguster
au mieux CAMBOZOLA

Conserver et présenter
Les fromages à pâte molle se dégustent frais, mais pas trop froids.
Quelques conseils importants de conservation.

  • Le meilleur endroit pour conserver un fromage à pâte molle est le
    compartiment à légumes de votre frigo.
  • N'utilisez pas de récipients hermétiques (par ex. barquettes en
    plastique)! Le fromage doit respirer pour développer son arôme.
    L'idéal: enveloppez CAMBOZOLA Classic dans du papier alu percé
    de petits trous à l'aide d'une fourchette.
  • Sortez le fromage du frigo une heure avant de le déguster pour qu'il
    puisse développer tout son goût.
  • Servez le fromage entier afin qu'il ne se dessèche pas.
  • Notre conseil dégustation: accompagnez le fromage de fruits
    frais de saison, par ex. de poires, de raisins ou de noix.

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